- 豊岡出身さん
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5
兵庫県産のお米を通販で食べるのは初めて。炊きあげてみると、普段食べるのとまるでツヤが違う。そしてふっくらと炊き上がっている。とても瑞々しく美味しかった。私は元々農家の生まれで子どもの頃から美味しいごはんを食べて育ちました。ついつい田舎で食べていたあの頃の美味しいごはんを思い出しました。
環境にも体にも優しい
減農薬特別栽培米
一度は絶滅してしまった
野生のコウノトリが帰ってくる場所をつくるために、
お米づくりの根本を見直し、
コウノトリが生息できる環境づくりに取り組むことで、
人にも自然にも優しいお米が誕生しました。
Product
特別栽培米六方銀米
驚きの粘りと甘み、
もちもち食感が人気のひみつ。コウノトリが舞う兵庫県豊岡市で、
愛情を込めてお米を作っています。
コウノトリを守るための独自の特別農法で
おいしくて安心の独自ブランドコシヒカリが
誕生しました。
六方銀米を詳しく見る
なかのたにさわやか村の選ばれる理由ー誰がどこでどのように作っているかが
わかるから安心！ー
- 38年前に組織した全国でも希な一集落一農場方式
- 【人をつくる・村をつくる・未来をつくる】
専従で、常勤ベテランオペレーターが年間一貫して一元管理して栽培します。
繁忙期には村の組合員が作業を補助します。
- お米作りに適した自然豊かな重粘土質の肥沃な土壌
- 【人と自然が共生する活動をする豊岡市】 中谷地区のラムサール条約登録地が拠点。 野生の天然記念物コウノトリと一緒に自然を守る循環農法・環境保全型農業を実践。
- 毎年完売のまさに品質安心プレミアム！
- 【お客様の声を励みにしています。】 東京ドーム8個分の圃場で作る六方銀米はリピーターで8割を占める安心9割減農薬米。 迅速対応ともにレビュー高品質も納得！
売れ筋商品Popular Item
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1
- 六方銀米(こしひかり) 白米 5kg
- ￥5,600
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- 六方銀米(こしひかり) 玄米 5kg
- ￥5,600
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- 六方銀米(こしひかり) 7分づき 5kg
- ￥5,600
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- 六方銀米(こしひかり) 白米 20kg（5kg×4）
- ￥19,000
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兵庫県県民局より
コウノトリ舞い降りる田んぼに認定
コウノトリ舞い降りる田んぼに認定
【兵庫県】
あんしんブランド 認証
【豊岡市】
コウノトリの舞ブランド 認証
「六方銀米」商標登録
第6263516号
農林水産省 環境負荷低減等級
登録番号：2024-1013-0042
商品カテゴリー一覧
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-特徴- 米粒がピカピカ、香りもよく粘りがあり、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。離乳食などにもおすすめです。
お子さんがバクバクたべてくれるとうれしくなりますよ。 -
-特徴- 六方銀米の玄米は、各地のオーガニックレストランでお使いいただいています。実は一番人気です。
白米モードでも炊ける驚きの品質で健康管理も簡単です。 -
-特徴- 玄米食で健康管理したいけどいきなりは抵抗があります。
美味しさと栄養のバランスのいい当組合の7分づきは玄米食入門におすすめです。 -
-特徴- 国産、しかも無農薬大豆は希少です。茹でてサラダで使うなどして毎日の食卓に良質タンパク質を！丁寧に手選別した大豆をお届けします。
味噌や醤油づくりも応援します。
容量別
- 5kg -
- 10kg -
- 20kg -
- 30kg -
お客様の声Voice
- ママさん
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5
スーパーで購入したものが口に合わず、初めて利用させて頂きました。炊いた時にもとってもお米が綺麗で、噛むと甘みがしっかりとでて、とっても美味しかったです。 夫もとっても気に入ったみたいで、たくさんご飯を食べてくれます。再度リピートもさせて頂きました！これからも購入しようと思います。
- 新潟の炊飯器さん
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5
家族で私しか玄米を食べないので、3か月はあります。これくらいのお値段でも全く問題なし。 特に特別栽培をと思ってではなく単純に玄米が好きでこちらを試したのですが、すっきりした味わいがあって気に入っています。今まで買った玄米の中で一番美味しいです。 2014年製の象印のＩＨ炊飯器を使っていますが、内釜の目盛りにあわせると柔らかく炊けてしまうため、2合なら1.6か1.7くらいにしてちょうどです。もしかしたら他の炊飯器でも、玄米は目盛りが多めにみつもられているかもしれませんね。 余談ですが、グルテンフリー雑穀というものを人からもらったので混ぜて炊いてみましたが、玄米だけのほうがおいしかったです笑 あと、私は小さいときから白米が苦手で給食なんて泣いて食べてたくらいなので、大人になってから糖質制限関係なく米を食事で摂ることがなかったのですが、玄米を食べるようになって顕著にエネルギーがわくようになりました。雑穀パンは作って食べてましたけど、それより玄米のほうが体調に現れます。行動が早くなったり、頭もすっきりしたり。極度の肥満とかじゃない限り、糖質制限って本当に必要あるんでしょうかね。
- ジュンさん
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5
玄米5キロを注文しました、即日出荷していただいて次の日に届きました。早速食べてみましたが、味、香り、ともにランクはすごく上の感じです。玄米って、精米していないだけに、見た目の良しあしがよくわかりますよね。この商品は石やゴミなども混じっていないし、殻つきも見当たりませんでした。直接農家から買う場合、配送も遅いし変色や変形したお米がたくさん入っていたりしてがっかりしてしまうのですが、パッと見ですけどすべて大変きれいなお米で、うれしかったです。きちんと管理されている生産者さんですね。玄米で食べているのですが癖もなくとてもおいしいです。他での購入したものは炊き方など苦労していたのですが、ストレスなくおいしく炊きあがってくれるお米です。
- 好きさん
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評価1評価2評価3評価4評価5
5
私が玄米食べたくても家族が食べないので16穀米を混ぜたりしてましたが、こちらは七分づきでもほぼ白米と同じ食感の製法なので栄養たっぷりのまま普通に食べれます。家族も美味しいと言って食べてくれます！特別栽培で価値と価格がマッチしてます。
おいしくて、安心安全なお米をお届けしたい！
沢山穫れて手間のかからないお米作りなら、化学肥料を十分使い、強力な農薬を使えば出来るで しょう。でも、私たちはそんなお米を食べたくないし他の人にも食べてほしくない。ただそれだけにこだわってお米作りに励んでいます。吟味した有機肥料のみを使用して、猛暑の中でも草刈りを行い、毎日田んぼを見に行って、稲の調子を診断しています。たくさんの量は穫れないけれど、おいしさと安全性には自信をもってお勧めできるお米です。「カエルが鳴いて、トンボが飛び交い、コウノトリが舞い降りる」そんな昔から続く風景を守り繋げられるようにこれまでもこれからも一生懸命頑張ります。
よくある質問Faq
六方銀米って、どんなお米？
六方銀米は、兵庫県豊岡市六方地区の中谷地区を中心に栽培される中谷農事組合法人の独自ブランドコシヒカリです。野生のコウノトリが生息する自然豊かな環境の中、農薬や化学肥料の使用をできる限り抑えた環境保全型農業によって、村の農家33軒の組合員の協力をえて、基本は専従社員が育て、管理して作っています。風味豊かで、ふっくらとした炊き上がりが特徴です。
なぜコウノトリが育つ田んぼでお米を作っているの？
コウノトリは生態系のバロメーターともいえる存在です。そのコウノトリが暮らせる環境＝生き物にも人にもやさしい農業環境と考え、地域一丸となって取り組んでいます。生物多様性を守りながら、安全・安心でおいしいお米を育て、お客様にご利用頂くことで、同時に集落の農地を守ることが私たちの使命です。
環境保全型農業って、普通の農業と何が違うの？
大きな違いは「環境への配慮」です。中谷農事組合法人では、化学肥料や農薬を減らし、栽培のレシピである栽培暦も独自に工夫して、生き物と共存する田んぼをつくっています。収穫だけでなく、自然の再生や地域の未来にもつながる農業を実践しています。無農薬ではございませんが、スーパー減農薬9割減です。これは、各地から農業団体の視察を受けますが、少ない田んぼでの無農薬ならまだしも、５０ヘクタールを超える田んぼでの9割減栽培は、どうやってなしえているのかと不思議がられるほどです。
六方銀米の味は他とどう違うの？
自然に近い環境で育った六方銀米は、粒立ちがしっかりしていて甘みと旨みが際立ちます。その土台となるのは、昔から守ってきたコシヒカリの栽培に適していると言われる、肥沃な一級河川円山川の周辺の粘土質で栽培。冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにもぴったり。田植えも、水管理も、雑草管理も、収穫も適期に栽培して、自然の恵みを感じる、やさしい味わいが特徴で、白米はもちろん、玄米も炊きやすく特徴的、7分づきも他にはない品質が実現できていて、リピーターの方も多いお米です。
どこで買えるの？通販はありますか？
はい、当法人のホームページから通販でお求めいただけます。卸販売はしておりません。基本は新米の時期となる9月上旬までで年産が切り替わりますが、毎年数量に限りがあるため、ご希望の方はお早めにお問い合わせください。初めての方にもわかりやすく、注文ページも見やすく整備しています。
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